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Lapin, grillé ou rôti

Informations nutritionnelles

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Dieti-Score Détail Plus
Valeur Dieti-Score Aliment lipidique Valeur Dieti-Score = 0
[Pouvoir engraissant nul]
 
 

IMPACT SUR LE POIDS:

Aliment riche en protéines:
Il diminue les risques de fonte musculaire et atténue la sensation de faim en stimulant la sécrétion de ghréline.
Aliment gras, mais relativement pauvre en graisses:
Il ne devrait pas empêcher la régularisation des sécrétions de leptine, hormone qui permet aux graisses d’être naturellement brûlées.

Valeur(s) manquante(s): EPA - DHA -

RECOMMANDATIONS:

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Glucides
Glucides (g/100g)0,5 Sucres (g/100g)0 Amidon (g/100g)0 Fibres alimentaires (g/100g)0 Polyols totaux (g/100g)0 Cendres (g/100g)1,1 Alcool (g/100g)0
Lipides
Lipides (g/100g)9,2 Acides organiques (g/100g)0 AG saturés (g/100g)3,42 AG monoinsaturés (g/100g)2,64 AG polyinsaturés (g/100g)2,06 AG butyrique (g/100g)< 0,01 AG caprylique (g/100g)< 0,01 AG caprique (g/100g)0,03 AG laurique (g/100g)0,03 AG myristique (g/100g)0,03 AG palmitique (g/100g)2,41 AG stéarique (g/100g)0,23 AG oléique - Oméga-9 (g/100g)1,84 AG linoléique - Oméga-6 (g/100g)1,83 AG alpha-linolénique - Oméga-3 (g/100g)0,18 AG arachidonique - Oméga-6 (g/100g)0,052 AG EPA - Oméga-3 (g/100g)- AG DHA - Oméga-3 (g/100g)- Cholestérol (mg/100g)75,9
Protéines
Protéines (g/100g)20,5
Sels minéraux
Calcium (g/100g)13,5 Chlorure (mg/100g)185 Cuivre (mg/100g)0,063 Fer (mg/100g)2,27 Iode (µg/100g)- Magnésium (mg/100g)21,8 Manganèse (mg/100g)0,015 Phosphore (mg/100g)200 Potassium (mg/100g)340 Sélénium (µg/100g)73 Sodium (mg/100g)63,2 Zinc (mg/100g)1,79
Vitamines
Rétinol (µg/100g)0 Beta-Carotène (µg/100g)- Vitamine D (µg/100g)- Vitamine E (µg/100g)1,22 Vitamine K1 (µg/100g)- Vitamine K2 (µg/100g)- Vitamine C (mg/100g)0 Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g)0,1 Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g)0,21 Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g)9 Vitamine B5 ou A pantothénique (mg/100g)0,5 Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g)< 2,1 Vitamine B12 (µg/100g)2,2
img
Sources:
 
Table CIQUAL  
 
Les informations nutritionnelles ayant permis le calcul du Dieti-Score proviennent de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).
img Valeur Nutriscore = B  
 
La valeur Nutriscore de "Lapin, grillé ou rôti" a été recalculée en appliquant les formules du Professeur Serge Hercberg avec les données fournies de la table de composition nutritionnelle CIQUAL de l'ANSES. Wikipedia | Nutri-Score
img Open Food Facts Base de données collaborative.
 
 
N'hésitez pas à consulter l'application Open Food Facts pour décrypter les étiquettes de produits à base de "Lapin" qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire. Open Food Facts
img Yuka Application mobile
 
L'application Yuka vous permet aussi de savoir si les produits similaires à "Lapin" qui sont actuellement commercialisés par l'industrie agroalimentaire contiennent des additifs à risque et s'ils bénéficient ou non d'un label bio. Yuka

ATTENTION: Les applications comme "Open Food Facts" et "Yuka" n'analysent que les produits en provenance de l'industrie alimentaire disposant de "Code barre". Ils ne peuvent donc pas faire d'évaluation sur les produits frais (fruits, légumes, poissons frais...) comme celles que vous trouverez sur Dieti-Score.

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